• 俄羅斯:植物肉品牌Welldone銷量勝Beyond Meat



    自俄羅斯植物肉品牌Welldone擴展到50個城市的500多個銷售點後,他們的銷售額激增,銷量更勝Beyond Meat。當中的部分原因是Welldone的價格實惠,一包兩個漢堡只需三美元。

    Welldone最近亦已完成一輪由Phystech Ventures領投以及Lever VC跟投的150萬美元融資。這筆資金將使Welldone的產能提高到每月150噸,以滿足市場需求;同時亦將用於研發新產品。

    此外,Welldone的目標是進一步增加在莫斯科等地區的分銷,並在國際市場上擴張。他們的產品已在白俄羅斯和哈薩克上架。

    © Welldone
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    俄羅斯素食市場

    俄羅斯素食食品市場正以前所未有的速度增長。預計替代肉類產品將在四年內佔據肉類市場的1.5%,而牛奶替代品的銷售額在短短兩年內亦增長了七倍。

    Beyond Meat於2019年首次於俄羅斯推出後,人們對替代肉類產品的關注激增。不久之後,一項研究發現,54%俄羅斯人準備在他們的飲食中加入植物肉。今年二月,行業專家Julia Marsel告訴本報,替代蛋白食品在俄羅斯「正由小眾變成主流」

    俄羅斯今年還獲得歷來首個素食創業培育計劃,並舉辦了兩次替代蛋白會議

    「今時今日,越來越多俄羅斯人開始反思他們的飲食習慣。」Welldone行政總裁Alexander Kiselev說:「他們明白動物肉中含有對身體有害的成分,例如膽固醇。俄羅斯和東歐的素食市場有望快速增長。憑藉我們對對產品研發的大量投資、世界一流卻價格合理的產品,以及與Phystech Ventures和Lever VC的合作,我們有信心並期待引領素食市場的增長。」

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