• 新豬肉價格下調22%與傳統豬肉看齊 銷售網絡遍20國



    植物豬肉生產商OmniFoods本週初宣佈調低旗下產品於全球市場的價格,其中包括將新豬肉(OmniPork Mince)及新肉絲(OmniPork Strip)減價22%;而自推出以來,一直大受歡迎新餐肉(OmniPork Luncheon)則減價17%。除此之外,新豬肉於最優惠時段的零售價格為港幣$99四包,較原價低34%,與市面上傳統豬肉的售價相若。

    由香港Green Monday集團所引領的素食風潮不只瘋魔亞洲市場,集團旗下OmniFoods的植物豬肉產品亦逐步登陸英國美國等市場。而為了擴大生產規模,Green Monday位於泰國的廠房正不斷提升產能,同時,集團亦於廣東省興建生產設施以應付內地的需求,以及在台灣發掘新的生產基地。

    「我們一直秉持『Make Change Happen,Make Green Common』的理念;這次新豬肉的價格下調是又一個重大里程碑。」

    楊大偉

    OmniFoods第一階段的價格調整先在香港實施,其他市場將緊隨其後。

    © OmniFoods

    Green Monday集團及OmniFoods創辦人兼行政總裁楊大偉(David Yeung)分享道:「新豬肉自2018年面世至今,無數人已品嚐過,都喜愛這項創新,我們很感恩大家的支持。新豬肉令不少素食者的日常餐飲選擇更豐富多元,甚至啟發了很多人開展他們的素食旅程。」

    「我們一直秉持『Make Change Happen,Make Green Common』的理念;這次新豬肉的價格下調是又一個重大里程碑。我們深信,一個更健康、更環保及更善良的飲食方式,一樣可以美味、有營養,甚至便宜。」

    © OmniFoods

    「當新豬肉的價格與傳統豬肉看齊,顧客和餐廳都將更加願意嘗試純素產品。亦因此,政府、企業、家庭及每一個人也將能協助應對氣候暖化、糧食和公共健康等全球危機。」

    現時,OmniFoods產品網上及實體銷售點的全球數量超過40,000個,而且正衝出亞太區,逐步擴展至美國、英國和澳洲等市場。與OmniFoods合作的餐廳就包括國際連鎖快餐店如麥當勞星巴克、米芝蓮星級餐廳如香港康得思酒店的明閣、大型連鎖超市如百佳及惠康、連鎖便利店7-Eleven,以及網購平台如HKTVmall和阿里巴巴旗下的天貓等等。

    © OmniFoods

    豬肉價格

    傳統豬肉價格受非洲豬瘟等因素影響而上漲,因此減價後的新豬肉平均售價與香港及澳門街市中同等份量的瘦肉相若——約港幣$28/230克。(資料來源:澳門市政署

    5月4日起生效的新建議零售價(香港)

    產品名稱淨重新建議零售價(百分比變化)原建議零售價
    新豬肉(OmniPork)230克港幣$29.9(下調22%)港幣$38
    新肉絲(OmniPork Strip)150克港幣$29.9(下調22%)港幣$38
    新餐肉(OmniPork Luncheon)240克港幣$39.9(下調17%)港幣$48

    2021年5月的零售價

    產品來源港幣$/230克
    香港農場出產免治豬肉某香港網店港幣$45.2
    香港農場出產免治豬肉(里脊肉)香港超級市場甲港幣$60.3
    香港農場出產瘦肉香港超級市場乙港幣$56
    中國大陸進口冰鮮豬腿某日本百貨公司港幣$34.5
    中國大陸進口冰鮮瘦肉某日本百貨公司港幣$27.4
    泰國進口冰鮮免治豬肉香港超級市場甲港幣$27.5
    澳洲進口冰鮮免治豬肉香港超級市場丙港幣$34.5
    街市新鮮瘦肉澳門市政署港幣$28
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