vegini奪得巴黎SIAL創新大獎

© vegini
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奧地利植物肉品牌vegini憑着其植物肉碎產品,於巴黎SIAL創新大獎(SIAL Innovation Award)替代食品組別脫穎而出,奪得大獎。

vegini的植物肉碎和動物肉相比,不止賣相相似、味道相似,就連烹煮特性都相似,因此無論怎樣烹調使用也可以;而且環保,百分百由植物製成。vegini希望幫助大眾減少吃肉,包括無肉不歡的食肉獸以及正在快速增長的彈性素食者。

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vegini指他們的產品本土、環保和營養豐富。公司的植物肉由環保的豌豆蛋白製成,蛋白質豐富,同時富含鐵質及纖維,而且沒有添加人造香料和防腐劑。

vegini網站:www.vegini.at/en