加拿大上市公司The Very Good Food Company專營植物肉生產,同時經營一個在當地廣受歡迎的純素「肉店」品牌——The Very Good Butchers。今年三月,The Very Good Food Company收購了當地的堅果製芝士品牌The Cultured Nut,並將品牌重新定位,以The Very Good Cheese Co.之名再度推出市場。這個全新品牌剛於上週宣佈推出全新系列的純素芝士。
來自美國和加拿大的消費者可由今年六月起,於The Very Good Cheese Co.的電商平台(www.verygoodfood.com)購買全新推出的五款純素芝士產品,詳情請參閱以下資料或官方網站。另外,以下產品亦將於今年第三季正式推出零售市場:
- BOLD CHEDDAH:白車打芝士風味
- CHEDDAH:淡味車打芝士風味
- DILL’ISH:蒜蓉及小茴香夏華蒂芝士(Dill-Havarti)風味
- GOUD AF*:經過發酵的煙燻高德芝士風味
- PEPPER JACK:蒙特利傑克(Monterey Jack)風味

The Very Good Food Company聯合創辦人及行政總裁史葛(Mitchell Scott)道:「我們VERY GOOD團隊的執行力十分驚人。從二月份收購The Cultured Nut之後,我們便著手改造品牌、重新設計包裝、研發及推出全新主打產品,整個品牌重整過程歷時不足16個月。我為品牌能夠在這麼短的時間內進軍純素芝士市場而感到自豪。」