• Green Monday與上海新天地朗廷酒店聯手推廣素食



    Green Monday一直致力推廣健康又環保的飲食方案,最近與上海新天地朗廷酒店合作,在酒店的凱旋餐廳Cachet推出以新豬肉(OmniPork)系列及多種純素產品入饌的全新純素餐單。

    OmniPork新豬肉系列的產品由大豆、香菇和大米等植物蛋白質製成,營養豐富且不含膽固醇。公司更特別為亞洲市場研發出OmniPork Luncheon新餐肉和OmniPork Strip新肉絲。

    以精緻純素美食  打造環保Go Green浪潮

    全新純素餐單於9月13日起在凱旋餐廳Cachet供應,包括口感清新的七彩田園新葷沙律、植味滿溢千層麵、魚香新肉絲薄餅、香脆可口金沙海味新餐肉、超滿足的植牛堡配薯角,以及兩款加入了網紅加樂田園燕麥奶的精緻甜點:濃情可可網紅燕麥杯和樹莓燕麥批。

    除此之外,同日起,酒店將每週一定作「無肉星期一」(Meat Free Monday),凱旋餐廳的自助午餐將以植物肉取代紅肉。

    © Green Monday
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    上海新天地朗廷酒店市場銷售總監應敏說道︰「上海新天地朗廷酒店自開業以來不遺餘力推動及貫徹綠色環保理念,已連續六年榮獲國際旅遊業環保評審團體EarthCheck頒發的會議認證。此次與Green Monday聯合推出『綠色星期一』自助午餐,創新的綠色美食及飲品是酒店對綠色環保理念的一貫堅持以及突破。」

    Green Monday集團及OmniFoods創辦人楊大偉則說:「這次與上海新天地朗廷酒店的合作令人振奮,酒店方積極地利用一系列OmniFoods植物肉產品研發及推出創意的純素菜式,還有開創行業先河提供『素食星期一』自助餐,為消費者提供了更多元的綠色膳食新選擇,完美呈現了高級餐飲純素美食新風尚。」

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