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Haofood與上海多間餐廳合作 以植物雞肉炮製環球美食
「我們希望銜接過去、現在和未來。過去成就了廚師的經典美食創作，而未來是 […]
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TurtleTree與JSBiosciences合作 大規模商業化生產細胞培養體
專門研發細胞培植奶的公司TurtleTree Labs的子公司Turt […]
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SGProtein興建東南亞首個大規模替代肉類合同製造工廠
新加坡企業SGProtein宣佈將在當地建立東南亞首個大規模的替代肉合 […]
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替代肉品牌Next Meats擠身大型超市伊藤洋華堂的肉類貨架──日本素食界一大突破
來自東京的替代肉類生產商Next Meats Co.主要生產日式烤肉風 […]
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新加坡初創公司Sophie’s Bionutrients推出由微藻類製成的替代蛋白產品
大部分的植物肉公司都會使用大豆、小麥和豌豆等成分作為原材料，但新加坡初 […]
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智利初創公司NotCo計劃IPO集資十億美元 有望成為當地首間獨角獸企業
來自拉丁美洲的智利初創公司NotCo SpA.是一間發展迅速的食品科技 […]
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初創公司Vegolution於印度第三大城市班加羅爾推出即煮天貝產品
來自印度的初創公司Vegolution於當地第三大城市班加羅爾（Ben […]
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印度純素飲食需求持續攀升 帶動純素產品的研發及銷量
印度向來是個素食大國，以擁有大量素食人口而聞名。近年，越來越多當地人因 […]
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印尼星巴克推出Green Butcher設計的素食菜單
主打亞洲風味的印尼植物肉初創公司Green Butcher最近宣佈完成 […]
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香港：Avant Meats獲大型海鮮及功能蛋白生產商注資
今天，香港的培植魚肉生物科技公司Avant Meats和越南的Vinh […]