研究數據

© Squeaky Bean
25%英國人希望多吃純素午餐
2021年07月30日
英國純素食品品牌Squeaky Be…
© 植物家 HEROTEIN
全球替代蛋白市場將於六年內達48億美元 中國及真菌蛋白成關鍵
2021年07月26日
最近一份報告顯示,全球替代蛋白的市場…
中國Beyond Meat與餐廳合作
中國:消費者對植物蛋白的認知度達九成
2021年07月02日
根據美國市場調查公司NPD集團的研究…
© Vane Nunes—stock.adobe.com
美國研究:純素者比肉食者更快樂
2021年06月01日
一個名為「追蹤快樂」(Trackin…
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英國封城後 四分一人減少進食動物製品
2021年05月20日
The Vegan Society的…
© GFI
The Good Food Institute最新行業報告:替代蛋白產品登全球主流商業舞台
2021年05月12日
The Good Food Inst…
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植物性飲食可於一個世紀內取代傳統飲食
2021年04月15日
Business Expert最近根…
© Impossible Foods
2020年替代蛋白行業投資創新高達31億美元 較去年增長逾三倍
2021年03月24日
全球新冠疫情引發不少社會、環境和經濟…
© 優肉
新報告預測中國替代蛋白市場高速增長 彈性素食是一大原因
2021年03月04日
市場研究公司Asymmetrics …
© 珍肉
亞太區植物肉市場預計2025年之前暴漲200%
2021年01月15日
杜邦營養與生物科技公司(DuPont…
© The Good Food Institute
The Good Food Institute發佈《亞洲農業機會報告》
2020年12月22日
The Good Food Inst…
© Impossible Foods
Impossible植物豬肉名列《時代雜誌》年度百大發明
2020年12月03日
在中國豬肉食用量超越所有歐洲國家總和…
© Impossible Foods
植物豬肉市場大漲,2030年預期越105億美元
2020年11月27日
根據世界專業研究人協會(ESOMAR…
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德國現有260萬純素者 過去四年倍增
2020年11月23日
來自德國的素食食品生產商Veganz…
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植物性飲食是應對氣候暖化的「最重要」方法
2020年11月23日
一項由牛津大學最新完成的研究報告發現…
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