2021年04月19日
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研究數據

© Business Expert
市場趨勢

植物性飲食可於一個世紀內取代傳統飲食

2021年04月15日

Business Expert最近根據不同報告製作了一系列有關植物性飲 […]

© Impossible Foods
市場趨勢

2020年替代蛋白行業投資創新高達31億美元 較去年增長逾三倍

2021年03月24日

全球新冠疫情引發不少社會、環境和經濟方面的變革。好食品研究所(GFI) […]

© 優肉
市場趨勢

新報告預測中國替代蛋白市場高速增長 彈性素食是一大原因

2021年03月04日

市場研究公司Asymmetrics Research發表了一份新報告, […]

© 珍肉
市場趨勢

亞太區植物肉市場預計2025年之前暴漲200%

2021年01月15日

杜邦營養與生物科技公司(DuPont Nutrition & […]

© The Good Food Institute
研究數據

The Good Food Institute發佈《亞洲農業機會報告》

2020年12月22日

The Good Food Institute亞太分部(GFI Asi […]

© Impossible Foods
市場趨勢

Impossible植物豬肉名列《時代雜誌》年度百大發明

2020年12月03日

在中國豬肉食用量超越所有歐洲國家總和兩倍以上之際,Impossible […]

© Impossible Foods
市場趨勢

植物豬肉市場大漲,2030年預期越105億美元

2020年11月27日

根據世界專業研究人協會(ESOMAR)認證的一間市場研究和顧問公司的預 […]

© Tamara - stock.adobe.com
市場趨勢

德國現有260萬純素者 過去四年倍增

2020年11月23日

來自德國的素食食品生產商Veganz最近進行了一項關於飲食習慣的調查, […]

© sharaku1216 – stock.adobe.com
環境

植物性飲食是應對氣候暖化的「最重要」方法

2020年11月23日

一項由牛津大學最新完成的研究報告發現,要避免氣候暖化所帶來的嚴重影響, […]

© pathdoc - stock.adobe.com
健康

英國氣候暖化及健康聯盟:對肉類課税可幫助拯救地球

2020年11月20日

英國氣候暖化及健康聯盟(UKHACC)——由21間英國的健康機構組成的 […]

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