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研究數據

© 珍肉
市場趨勢

亞太區植物肉市場預計2025年之前暴漲200%

2021年01月15日

杜邦營養與生物科技公司(DuPont Nutrition & […]

© GFI
研究數據

GFI發佈《亞洲食物原材料機遇》替代蛋白報告

2020年12月22日

好食品研究所亞太分部(GFI Asia-Pacific)發佈了一份題為 […]

© Impossible Foods
市場趨勢

Impossible植物豬肉名列《時代雜誌》年度百大發明

2020年12月03日

在中國豬肉食用量超越所有歐洲國家總和兩倍以上之際,Impossible […]

© Impossible Foods
市場趨勢

植物豬肉市場大漲,2030年預期越105億美元

2020年11月27日

根據世界專業研究人協會(ESOMAR)認證的一間市場研究和顧問公司的預 […]

© Tamara - stock.adobe.com
市場趨勢

德國現有260萬純素者 過去四年倍增

2020年11月23日

來自德國的素食食品生產商Veganz最近進行了一項關於飲食習慣的調查, […]

© sharaku1216 – stock.adobe.com
環境

植物性飲食是應對氣候暖化的「最重要」方法

2020年11月23日

一項由牛津大學最新完成的研究報告發現,要避免氣候暖化所帶來的嚴重影響, […]

© pathdoc - stock.adobe.com
健康

英國氣候暖化及健康聯盟:對肉類課税可幫助拯救地球

2020年11月20日

英國氣候暖化及健康聯盟(UKHACC)——由21間英國的健康機構組成的 […]

© Holidu
市場趨勢

世界純素月:Happy Cow數據揭示英國的純素友善城市

2020年11月10日

度假屋搜尋網Holidu最近分析了Happy Cow的數據,找出了英國 […]

© Mariya Fedorova-stock.adobe.com
市場趨勢

新研究發現德國法國對培植肉興趣大增

2020年09月28日

一項由巴斯大學(University of Bath)、勃艮第弗朗什孔 […]

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