研究數據

25%英國人希望多吃純素午餐

2021年07月30日

英國純素食品品牌Squeaky Be...

全球替代蛋白市場將於六年內達48億美元 中國及真菌蛋白成關鍵

2021年07月26日

最近一份報告顯示，全球替代蛋白的市場...

中國：消費者對植物蛋白的認知度達九成

2021年07月02日

根據美國市場調查公司NPD集團的研究...

美國研究：純素者比肉食者更快樂

2021年06月01日

一個名為「追蹤快樂」（Trackin...

英國封城後 四分一人減少進食動物製品

2021年05月20日

The Vegan Society的...

The Good Food Institute最新行業報告：替代蛋白產品登全球主流商業舞台

2021年05月12日

The Good Food Inst...

植物性飲食可於一個世紀內取代傳統飲食

2021年04月15日

Business Expert最近根...

2020年替代蛋白行業投資創新高達31億美元 較去年增長逾三倍

2021年03月24日

全球新冠疫情引發不少社會、環境和經濟...

新報告預測中國替代蛋白市場高速增長 彈性素食是一大原因

2021年03月04日

市場研究公司Asymmetrics ...

亞太區植物肉市場預計2025年之前暴漲200%

2021年01月15日

杜邦營養與生物科技公司（DuPont...

The Good Food Institute發佈《亞洲農業機會報告》

2020年12月22日

The Good Food Inst...

Impossible植物豬肉名列《時代雜誌》年度百大發明

2020年12月03日

在中國豬肉食用量超越所有歐洲國家總和...

植物豬肉市場大漲，2030年預期越105億美元

2020年11月27日

根據世界專業研究人協會（ESOMAR...

德國現有260萬純素者 過去四年倍增

2020年11月23日

來自德國的素食食品生產商Veganz...

植物性飲食是應對氣候暖化的「最重要」方法

2020年11月23日

一項由牛津大學最新完成的研究報告發現...